日前，从《关于2024年度上海高等职业教育市级精品在线开放课程拟入选名单的公示》中获悉,《农产品安全检测》《果树生产》《兽医临床实验室检查技术》3门课程获批2024年度上海高等职业教育市级精品在线开放课程立项。目前，学院建有国家级（在线）精品课程5项，国家级精品资源共享课1项，市级精品（在线开放）课程29项，校级精品在线开放课程48项。
2024年11月，接到教委的申报通知后，学院立即开展精品在线开放课程的申报工作，系部教师积极申报，不断修改申报材料，反复磨炼现场答辩的技巧，经教学指导委员会审议、校外专家遴选及评审后，共推荐3门课程申报。
《农产品安全检测》课程是农产品加工与质量检测专业的核心课，致力于培养适应现代食品工业需求的复合型高素质技术技能人才。课程对标农产品食品检验员职业标准，以“守护食品安全底线，培养舌尖上的卫士”为目标，以掌握食品、农产品中有毒有害物质的检测方法为教学核心，以依据国家技术标准完整实施单项检测任务为内容，通过课程思政的深度融入，培养学生的至诚之心、至精之技，以把好食品质量检测关的职业责任感与使命感在检验岗位上笃行至善。
《果树生产》课程是园艺技术专业的核心课，对接上海都市现代园艺人才需求，主动适应绿色生态和数智转型的产业发展要求。要求学生掌握果树生产的基本理论和建园、育苗、整形修剪、花果调控、智能环控、绿色防控等核心技术。同时把劳动教育、双创教育、新规新技融入到课程建设中，将好水果由我种的初心递进为好水果靠技种，最终树立好水果用心种的信念。
《兽医临床实验室检查技术》是动物医学专业的核心课，前接《动物解剖生理》《动物微生物》，后续《动物疫病防制技术》、顶岗实习等对应国家执业兽医师资格证书考试，及兽医实验室诊断和动物疫病防治员等岗位。本课程聚焦动物疫病诊断思维和能力养成，塑造学生的职业安全、畜产品安全、种源安全、生物安全等大安全观意识，为服务健康养殖，从生产源头守护肉蛋奶的安全，培养高素质技术技能型人才。
学院将充分发挥市级精品在线开放课程的示范作用，积极推进各类专业课程信息化建设，继续深化产教融合，努力打造全面协同育人，为推动职业教育教学改革，培养高素质技术技能人才提供保障。